PRIVACY POLICY
(ai sensi del Regolamento UE 2016/679 e del Codice Civile)
1. Titolare del trattamento dei dati
Ai sensi dell’art. 13 del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), si informa che il titolare del trattamento è:
PIZZERIA PEPERONCINO DI SANTAUAN MIHAELA CATALINA
Sede legale: Via A. Costa 2/5 – 40016 – San Giorgio di Piano (BO)
Partita IVA: 02095640385
PEC: sntmlc82h65z129g@impresa.italia.it
2. Tipologie di dati raccolti
La Pizzeria può trattare i seguenti dati personali:
Dati identificativi (nome, cognome)
Dati di contatto (telefono, email, eventualmente indirizzo)
Dati fiscali in caso di emissione di fattura
Dati forniti per prenotazioni, ordini a domicilio o tramite piattaforme online
Dati di navigazione (in caso di sito web)
3. Finalità del trattamento
I dati personali sono trattati per le seguenti finalità:
Gestione ordini e prenotazioni
Adempimento obblighi fiscali e contabili
Risposta a richieste da parte del cliente
Marketing diretto, solo con consenso esplicito (es. invio promozioni)
Utilizzo di strumenti digitali (es. social media, piattaforme di consegna)
4. Base giuridica del trattamento
Il trattamento è lecito in quanto:
Necessario all’esecuzione del servizio richiesto (art. 6.1.b GDPR)
Necessario per adempiere obblighi legali (art. 6.1.c GDPR)
Basato sul consenso libero e informato del cliente per finalità promozionali (art. 6.1.a GDPR)
5. Modalità del trattamento
Il trattamento è effettuato con strumenti cartacei, elettronici e digitali, nel rispetto dei principi di correttezza, liceità, trasparenza, e tutela della riservatezza e dei diritti dell’interessato.
6. Conservazione dei dati
I dati sono conservati per:
Obblighi amministrativi e fiscali: fino a 10 anni
Finalità promozionali (con consenso): fino a revoca del consenso o massimo 24 mesi
Contatti occasionali: tempo strettamente necessario alla risposta o servizio
7. Comunicazione dei dati
I dati potranno essere comunicati a:
Consulenti contabili e fiscali
Autorità pubbliche per obblighi di legge
Fornitori di servizi informatici o di gestione piattaforme digitali
I dati non saranno oggetto di diffusione né venduti a terzi.
8. Trasferimento extra-UE
I dati non vengono trasferiti fuori dall’Unione Europea. Qualora si usassero servizi online (es. social, piattaforme food delivery), i dati potranno essere trattati secondo le condizioni delle piattaforme stesse, che agiscono come autonomi titolari.
9. Diritti dell’interessato
L’interessato può, in qualsiasi momento:
Accedere ai propri dati personali (art. 15 GDPR)
Chiedere la rettifica o cancellazione (art. 16 e 17 GDPR)
Limitare o opporsi al trattamento (art. 18 e 21 GDPR)
Richiedere la portabilità dei dati (art. 20 GDPR)
Revocare il consenso, ove prestato
Per esercitare tali diritti scrivere alla PEC: sntmlc82h65z129g@impresa.italia.it
10. Reclami
È possibile proporre reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali (www.garanteprivacy.it) qualora si ritenga violato un diritto.
11. Cookie e strumenti di tracciamento
Qualora la pizzeria utilizzi un sito web, potranno essere attivi cookie tecnici e, previo consenso, cookie di profilazione. Maggiori dettagli saranno presenti in apposita Cookie Policy.
12. Modifiche alla presente informativa
La presente informativa può essere aggiornata in ogni momento, previa pubblicazione sul sito web o mediante avviso in sede.